Sandwicherie à Waterloo
Sandwichs, wraps et salades préparés au comptoir de la What Galerie. À emporter, ou livrés dans les 5 km le midi.
La journée au comptoir
Le take away ouvre à 10h30 et ferme à 15h30, du lundi au samedi ; la salle, elle, vous accueille de 9h30 à 18h. Une commande passée en ligne se retire entre 11h et 15h, comptez une demi-heure de préparation. La livraison, elle, ne tourne qu'au moment du midi, entre 11h et 13h, dans un rayon de cinq kilomètres autour de la galerie.
- Le take away, de 10h30 à 15h30
- Retrait des commandes, de 11h à 15h
- Livraison, 5 km, de 11h à 13h
-10 % sur votre première commande en ligne.
Ce qu'on prépare pour le midi
Dix-sept sandwichs, cinq végétariens, des wraps, seize salades sur une base de pâtes ou de salade, et une soupe qui change chaque jour. Le pain se choisit, baguette blanche ou multicéréales. Voici un aperçu ; la carte entière tient sur une seule page, avec les desserts maison et les boissons.
Sandwichs
Baguette blanche ou baguette multicéréales, au choix. Pains 100 % naturels, sans additifs ni conservateurs.
Parisien
Jambon de Paris, tomates, salade, beurre salé.
Club
Jambon, gouda, tomates, œuf, salade, mayonnaise maison.
Thon
Salade de thon, œufs, ciboulette, salade.
Thon pêche
Salade de thon, pêches, ciboulette, salade.
Suédois
Saumon fumé, fromage frais, sauce citronnée, poivre, ciboulette.
Salades & pâtes
Base au choix : pâtes ou salade.
Thaï
Scampis, soja, carottes râpées, tomates, concombres, cacahuètes, coriandre, mesclun, vinaigrette thaï.
Italienne
Poulet, légumes grillés, tomates fraîches et confites, pignons de pin, parmesan, mesclun, vinaigrette balsamique.
Chèvre
Chèvre frais, lardons, pommes caramélisées, noix, raisins, ciboulette, vinaigrette framboisée.
César
Poulet, œufs, tomates, croûtons, parmesan, vinaigrette césar.
Wraps
Mexicain
Guacamole, poulet, poivrons doux marinés, tomates, cheddar, salade.
Norvégien
Cream cheese, saumon fumé, œufs, oignons, pommes, aneth, sauce miel-moutarde.
British
Mayonnaise maison, poulet, lardons, cheddar, salade.
Le Business Lunch, pour les réunions du midi
Le midi, les bonnes idées se partagent autour d’une belle table.
Des boxes par personne, des plateaux à composer, des canapés et des verrines quand la réunion se termine debout. Ce qui est commandé la veille avant 16h est prêt le lendemain. Au-delà de vingt personnes, ou pour une demande qui sort de la carte, prévenez-nous quarante-huit heures avant.
Boxes composées
Duo classique, Duo trendy, Duo mix, Trio
Version classique
Box « Sandwichs », Box « Wraps », Box pistolets « belge », Salades, Soupe du jour, Tartes salées
Version élégante
Canapés, Verrines apéritives
Desserts et pauses
Moelleux au chocolat, Pastel de nata, Coffee break, 3 gourmandises
Une salle, pour ceux qui ont le temps
La plupart repartent avec leur sac, mais on peut aussi s'asseoir et manger sur place. La salle a fait peau neuve quand S'eat est devenu Boca : une banquette le long du mur, des miroirs ronds, des tables noires et un coin de fauteuils.
